Madpakkeboller

Lækre, nemme og mættende - så bliver det ikke bedre til madpakken eller mavsen!

Madpakkeboller
12 stks

Du skal bruge:

• 1 pakke gær
• 2dl vand
• 2dl mælk
• 6 spsk olie
• 1 spsk sukker
• 1 tsk salt
• 2½ dl havregryn
• 2½ dl durummel
• 2½ dl grahamsmel
• 2½ dl hvedemel
• Sammenpisket æg og havregryn til pensling og drys.

Sådan gør du:

1. Opløs gæren i det lunkne vand.
2. Tilsæt mælk, salt, sukker og olie.
3. Tilsæt så havregryn og de 3 slags mel.
4. Ælt dejen godt, og lad den hæve tildækket i 45 minutter.
5. Form 12 flade rektangulære brød og læg dem på en bagepapirs-beklædt bageplade og lad dem hæve i ca. 20 minutter.
6. Pensl med sammenpisket æg og drys med havregryn.
7. Bages i ca. 15 minutter ved 200 grader.