torsdag den 12. juli 2012

Burgerboller

Nemme, bløde, luftige og lækre - så bliver det bare ikke bedre!


Burgerboller
(12 små eller 8 store)

Du skal bruge:
  • 500g hvedemel
  • 1 pakke gær
  • ½dl olie
  • 1 æg
  • 3dl lunken vand
  • 3 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • Pensling: Vand
  • Pynt: Sesamfrø

Sådan gør du:
  1. Opløs gæren i det lunkne vand.
  2. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt.
  3. Sæt dejen til hævning i ca. 30 minutter.
  4. Slå dejen ud og form 12 små (eller 8 store) boller, og tryk dem flade.
  5. Forvarm ovnen til 225grader, og pensl bollerne med vand og drys med sesamfrø.
  6. Bages i 10 - 12 minutter.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar